Knoblauchsoße
Knoblauchsosse
Zutaten:
1 ganzes Ei
ca 150 ml Öl
1 Teelöffel Senf
etwas gemahlenen Pfeffer
1/2 Teelöffel Salz
ca 150 ml Öl
1 Teelöffel Senf
etwas gemahlenen Pfeffer
1/2 Teelöffel Salz
Zubereitung:
Die Masse mit dem Mixer so lange schlagen bis eine steife Mayonnaise entsteht
dann kommen noch dazu:
3-5 Zehen Knoblauch, gepresst
1 Becher Schmand oder saure Sahne
diese Zutaten werden dann nur noch hineingerührt.
Die Masse mit dem Mixer so lange schlagen bis eine steife Mayonnaise entsteht
dann kommen noch dazu:
3-5 Zehen Knoblauch, gepresst
1 Becher Schmand oder saure Sahne
diese Zutaten werden dann nur noch hineingerührt.