GÄSTEBUCH

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Peter Michels hat am 24.02.2019 21:15:24 geschrieben :

...Teufelspillen ???
Hallo, als Kind hat meine Mutter des öfteren.."Teufelspillen" gemacht,das war ein Teig (Kugeln??).....der ist ins heisse Fett gekommen und hat sich nach kurzer Zeit selbst gedreht,Als Kind war das für mich wie Zauberei.Anschliessend mit Zimtzucker eingestäubt...lecker!!!
Kennt jemand dieses Rezept???
Danke
 
 
Kommentar:

leider kenne ich dieses Rezept nicht


H. Brandner (Homepage) hat am 29.12.2018 21:37:45 geschrieben :

Buttermenge
Mhh...Salzstangenvariante, Kaesestangen...wir qualifizieren sie alle als "Affenfutter", d.h. wenn man beginnst zum essen kann man nicht leicht aufhoeren

https://www.heidis-rezeptsammlung.de/hefe-pikantes-a-z/kaesestangen.html

Soll bei Butter "200 g Butter" stehen, anstatt "2 Butter"?

Tip fuer alle gleichartigen Stangen: machen Sie es sich leichter - nach dem Teig ausrollen, mit der Hand oder einem Pinsel 1 verquirltes Ei auf den ganzen Teig streichen, dann mit dem Roller Stangen schneiden, dann Kaese, oder Kuemmel, Salz, Mohn, schwarzen/weissen Sesamsamen, Brennesselsamen...oder sonstiges darauf streuen, dann ins Blech

GlG, nur Gutes und viel Spass beim Kochen/Backen/Geniessen an alle im 2019!

 
 

Franz (Homepage) hat am 05.12.2018 00:06:00 geschrieben :

Grüsse aus Argentinien
Hallo meine liebe Heidi,
Hier melde ich mich mal wieder aus der Ferne, wünsche dir eine besinnliche Adventszeit, Franz

 

H. Brandner (Homepage) hat am 30.11.2018 19:42:25 geschrieben :

Fehler bemerkt
Liebe Heidi,

Sehr gute Rezepte teilen Sie. Sie erinnern mich an meine Heimat in Siebenbuergen, mit viel Freude. Meine Mutter war Saechsin und mein Vater Schwabe.

Bei den Banater Bratwuersten steht "310 Kg Schweinefleisch". Sollte 10 Kg. sein?

https://www.heidis-rezeptsammlung.de/schlachtrez-a-z/bratwurst.html

Mit herzlichen Gruessen aus Kalifornien, Hannelore
 
Kommentar:

Vielen Dank für die Mithilfe - Fehler behoben.


Wünsche ein gutes und gesundes Neues Jahr 2019 !


Georg Grega (Homepage) hat am 24.10.2018 13:02:56 geschrieben :

u. a. auch Rezepte aus dem Banat...
Sie haben eine sehr gut Gestaltete Homepage mit vielen aus meiner Kindheit bekannten Rezepten. Danke dafür...

Herzliche Grüße
Georg
 

Noldi (Homepage) hat am 17.09.2018 11:50:32 geschrieben :

Noldigruss vom HompageHelfer.
Hallo Heidi, und einen schönen Tag,
wünscht Dir Noldi.

...das Wetter meint es ja mit seinen hochsommerlichen Temperaturen
wirklich gut mit uns mit – so kann es bleiben. Aber zwischendurch malein klein wenig Abkühlung täte uns sicherlich auch recht gut.Herzliche Grüsse sendet Dir Noldi.
 

Karin hat am 29.08.2018 11:31:42 geschrieben :

Rezepte
Hallo Heidi, hab heute vergeblich versucht deine Rezepte zu öffnen, schade geht leider nicht. Hoffe das, das Problem bald behoben wird!! 
Lieber Gruß Karin

 
 
Kommentar:

die HP funktioniert einwandfrei - bitte testen und berichten - danke


Jakob hat am 28.08.2018 17:28:59 geschrieben :

Rezepte
Hallo Heidi,
deine Rezeptsammlung finde ich sehr gut. Viele davon habe ich bereits ausprobiert und war immer zufrieden.
Seit heute habe ich allerdings ein Problem, ich kann kein Rezept mehr aufrufen, ich fände es jammerschade wenn du deine Seite einstellen würdest.
Liebe Grüße
Jakob
 
Kommentar:

die HP funktioniert - bitte noch einmal testen und mir berichten - danke


Magdalena Pertschy hat am 24.05.2018 10:10:19 geschrieben :

Rezepte
Liebe Heidi.

Danke für Deine Mühe die alten Rezepte aus der Heimat und auch neue zusammen zu stellen. Ich finde es großartig, dass es Menschen wie Dich gibt, die anderen eine Freude machen in dem sie Zugriff auf Deine große Sammlung haben.

Als Kind habe ich die Rezepte von den Donauschwaben gar nicht so geschätzt. Im Alter kommt man immer zurück auf die Wurzeln. Alles Gute für Deine weiteren Unternehmungen wünscht Dir Magdalena Pertschy. Danke !!!
 

Loredana Zanchetta hat am 12.04.2018 20:41:36 geschrieben :

Rezept Salatsauce
Hallo Heidi, bis jetzt habe ich Deine Salatsauce immer im Denner Buchs ZH gekauft, nun führt dieser Denner Deine himmlische Salatsauce nicht mehr 😕 wo kann ich sie nun kaufen?!? Glg Lori
 
Kommentar:

Hallo, 

ich glaube da liegt ein Missverständnis vor, ich vermarkte keine Produkte. 

Schöne Grüße Heidi


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