Zwetschgenpunsch

Zwetschken-Punsch
8 Dörrzwetschken, entkernt
1/16 l Slibowitz
3/16 l Rotwein (trocken)
1 Zimtstange
2 Zitronenscheiben
4 dag Kristallzucker
 
Die Dörrzwetschken mit Slibowitz übergießen und etwa 1/2 Stunde ziehen lassen.
Slibowitz abseihen, mit Rotwein, 3/16 l Wasser, Zimtstange, Zitronenscheiben und Zucker erhitzen
und bei geringer Hitze etwa 10 Minuten ziehen lassen.
Marinierte Zwetschken in die Gläser geben und mit heißem Punsch übergießen.

 

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