Schoko-Gewürzkaffee

Schoko-Gewürzkaffee
1/8 l Milch
1 TL Kakao
1/8 l heißer koffeinfreier Instant-Kaffee
je 1 Msp. gem. Zimt, Muskat und Ingwer
25 g Schlagsahne
1/2 TL abgeriebene Orangenschale
 
Die Milch zum Kochen bringen, dann den Kakao darin auflösen. Den Kaffee und die Gewürze einrühren.
Die Sahne halbsteif schlagen und über einen Löffelrücken vorsichtig auf den Schoko-Gewürzkaffee gleiten lassen.
Mit der Orangenschale bestreuen.
 

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