Nussstangen

Nußstangen

Zutaten:
4 Eiweiß
500 gr Puderzucker
6 Tropfen Essig

500 gem Nüsse

Zubereitung:
> alles gut mit dem Mixer schlagen
> die Hälfte der Eiweß-Masse mit 500 gr gemahlenen Nüsse vermengen
> auswalken und in Fingerbreite längliche Streifen schneiden
> mit dem Rest von der Eiweißmasse bestreichen

> hell backen - ca 10 Min auf 170 °
 

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