Meerretichsoße
Meerrettich - Sauce ( Kren Sauce ) - Variante
Zutaten
1 Meerrettichwurzel
1 EL Essig
20 gr frischen Rahm
etwas Salz und Zucker
Zubereitung
Meerrettich reiben, kurze Zeit warm stellen, um den scharfen Geschmack zu mildern.
1 Meerrettichwurzel
1 EL Essig
20 gr frischen Rahm
etwas Salz und Zucker
Zubereitung
Meerrettich reiben, kurze Zeit warm stellen, um den scharfen Geschmack zu mildern.
Dann mit Essig beträufeln, mit Salz und Zucker abschmecken.
Zuletzt mit Rahm verrühren. Kalt servieren.