Kräuter-Kloblauch

Kräuterknoblauchmayonaise

 

 

Zutaten:
1 ganzes Ei
ca 150 ml Öl
1 Teelöffel Senf
etwas gemahlenen Pfeffer
1/2 Teelöffel Salz

mit dem Mixer schlagen bis eine steife Mayonaise entsteht

dann kommen

3-4 Zehen Knoblauch gepresst
1 Becher Schmand oder saure Sahne
3 Eßlöffel 7 Kräuter ( gibt es im Tiefkühlregal Supermarkt )
hineingerührt
schmeckt gut zu Langosch oder Grillfleisch
 

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