Selleriesalat

 
Selleriesalat - Banater Art
 

Zutaten:
1 Sellerie
3 Becher Sahne
Salz, Pfeffer, Zucher
Essig
 
 
Zubereitung:
Sellerie fein raspeln
salzen
pfeffern
und zuckern (nach Geschmack)
 
 Sahne dazu geben und  Essig, gut umrühren und mindestens 3 Tage abgedeckt ziehen lassen.
Regelmäßig umrühren, und zum Schluss nochmals abschmecken.
 
Mein Tipp!Je länger er zieht, um so besser und zarter wird er.
Passt gut zu Gebratenem!

 

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