Klotsch

Klotsch
 
Zutaten für den Teig:
375g Mehl
75g Zucker
75g Butter
knapp 1/4l Milch
1 Priese Salz
1 Ei
Hefe.

Für den Belag:
75g Butter
75g Zucker.
 
Zubereitung:
Man macht einen Hefeteig gibt ihn auf ein gefettetes Backblech,mit 2 Fingern Vertiefungen in den Teig drücken und Butterflöckchen hinein setzen und mit Zucker bestreuen.
Zirka 15-20Min. backen
E-Herd 225 Grad

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