Sauerkirschlikör

Sauerkirschlikör

Zutaten:
1,5 kg Sauerkirschen
1,5 kg Zucker
750 ml Wodka
 
Zubereitung:
 
Sauerkirschen waschen, enstielen, entkernen und mit dem Zucker zum kochen bringen.
Nach dem kochen wird der Saft durch ein Schifontuch geschüttet und der Alkohol
kommt dazu. Dann wird der Likör in Flaschen geschüttet und kommt an einen kühlen
Platz. Nach paar Tagen kann man den Likör genießen.

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