Amarenakirschen

 

 Amarenakirschen

Zutaten:
1 kg süß Kirschen
300 gr Zucker
100 ml Amaretto
etwas Butter-Vanille-Aroma
etwas Bittermandel-Aroma

Zubereitung:
Kirschen und Zucker in einen Topf geben und auf kleiner Stufe erhitzen, bis der Zucker ganz geschmolzen ist.

Den Amaretto und nach Geschmack etwas Vanille- u. Bittermandel-Aroma dazu geben.
Amarenakirschen für ca. 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Die Kirschen noch heiß in ein Einmachglas abfüllen, Decken verschließen, das Glas umdrehen und abkühlen lassen.

Gutes Gelingen!!!
 

Nach oben