Reiskoch

Reiskoch
 
Zutaten:
1 Ltr. Milch
250 gr. Reis
50-60 gr. Zucker
4 Eigelb
Zitronenschale
Rosinen nach Belieben
 
> von 4 Eiweiß und 1 EL Zucker, etwas Zitronensaft - Schnee schlagen und
unter die Masse rühren

In eine mit Butter ausgestrichene feuerfeste Form und schiebt ihn eine Weile in die Röhre zum Überbacken.

Nach oben