Champignons

Champignons
 
Zutaten
200 gr weiche Butter
100 gr Speisestärke
1 El Orangenschale gerieben
120 gr Puderzucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
1 Pck. Vanillezucker
2 Eigelb
200 gr Mehl
 
Zubereitung
Einen Knetteig machen und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Kugeln von 10 g machen, auf ein Backblech mit Backpapier geben.
 
In einem kleinen Schälchen Kakao und Zucker mischen.
 
Eine kleine Flasche nehmen, den Flaschenhals in den Kakao drücken
und dann in die Kugel.
 
Bei 160° Heißluft ca 10 - 12 min backen. Nach dem Auskühlen leicht mit Puderzucker bestäuben.

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