Zaubernüsse


Zaubernüsse
 
Zutaten:
400 gr Mehl
2 Eier
100 gr Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1/2 Pck. Backpulver
100 gr Speisestärke
250 gr weiche Butter
 
 
Zubereitung:
Aus diesen Zutaten einen Teig herstellen. 
Kleine längliche Kugeln formen (je ca. 5 g) und ab in die Zaubernuss für ca. 4 Min.
(Ein Gerät speziell für diese Nusshälfen herstellen)
 
  (Bildquelle: Otto)
 
Fülle:
 
1-2 verschlossene Dosen Milchmädchen zwei Stunden in einem Topf mit Wasser kochen lassen.
Etwas abkühlen lassen und dann mit einem Spritzbeutel eine Hälfte füllen,
so dass der Rand auch benetzt ist und eine zweite Hälfte drauf setzen.
 

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