Waffeln

Waffeln
 
Zutaten:
125 gr Butter
75 gr. Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
1 EL Rum
125 gr. Mehl
125 gr Gustin oder Mondamin
2 gestrichene TL Backpulver
Milch nach Gefühl (etwas mehr als 1/8 Ltr.)
 
Zubereitung:
Fett mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Eier, Rum, Mehl, Gustin u. Backpulver dazugeben.
Den Teig mit Milch verdünnen, bis er dickflüssig vom Löffel geht.
 
Für Waffeleisen!

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