Serâpitâ

Serâpitâ
 
Zutaten:
12 Eier (Dotter)
300 gMargarine
12 EL Zucker
>gut verrühren, schaumig schlagen

450 g Mehl
2 Pck. Backpulver
100 ml Milch
>unterrühren und ins gefettete Blech streichen

Guss:
Zutaten:
450 g Walnüsse
450 g Zucker
12 Eiweiß
>Schnee schlagen, Zucker unterrühren, weiterschlagen. Wenn der Schnee fest ist, Walnüsse darunter mischen,
aufdas Gelbe streichen und bei 175° ca. 30-40 Min. backen
 

 

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