Filipsschnitten

Filipsschnitte
 
4 Eigelb mit
280 gr. Zucker
200 ml Süßrahm rühren.
- dann:
10 EL Mehl
1 EL Kakao
50 gr. Nüsse
1 Pck. Backpulver
den festen Schnee von 4 Eiweiß
> alles zusammen rühren und backen.
wenn der Boden ausgekühlt ist, eine Schokoladenglasur darauf geben
(siehe Rezept - Schokoladenglasur)
Bei 180°C ca. 30 Minuten backen

 

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